Apam Mekar

                                          (apam ni sptutnye mekar..sbb aku wt dlm bekas
                                           silikon..die mekar..tp senget..hu3)


Bahan 
250 gm gula
2 biji telur
1 susu kecil esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 sudu kecil ovallate



* pewarna(ikot suke nk wrna pe..)

* acuan kertas

Cara 
 Panaskan kukusan.. Pukul gula dan telur sehingga kembang dan gebu. Masukkan essen vanilla dan pukul lagi.
 Masukkan tepung gandum, susu dan ovallate. Pukul lagi sehingga gebu.. Bahagikan adunan kepada 3 mangkuk.masukkan perwarna merah dan hijau dalam mangkuk yg berasingan.Masukkan adunan dalam pelastik piping bag setiap warna yg berlainan.picit masuk serba sedikit setiap warna kedalam acuan kertas.

Letakkan acuan kertas dalm acuan apam dan kukus selama 15 minit.
Bila telah masak angkat dan hidangkan..wat plak kpi panas ke..hu3..terbaekkk,,,(^_^)