Followers

Monday, January 31, 2011

Bubur Nasi Daging

Hi uollss!!..
semalm ank demam..so wt kan lah bubur utk die.. nk resepi??
boleh..
bahan2:
 1 cwn beras
1/2 cwn dgg kisar
2 sudu mkn sos ikan
1 sudu kecil garam & perasa
2 ulas bwg putih (di ketuk)

1 papan tempe
50gram ikan bilis
daun sup
bwg goreng
telor masin


cara2:

bsuh beras dh didihkan dgn air yg byk , msukkan sos ikan, bwg putih , garam & perasa..msk shingga mnjadi bubur.. masukkan dgg kisar ke dlm nasi yg di msak..biarkan btol2 masak..
dh msak..
taburkan ikan bilis & tempe yg tlh digoreng..daun sup & bwg goreng..sedap jgk klu di mkn bersama telo masin..
slamat mncuba..=)

Sunday, January 9, 2011

Sambal Sotong Rendam a.k.a Sotong Getah

Hi uolss!!..
lme xshare resepi kn?ape kate kite try resepi nih..resepi asli my dad..=)

~ Sambal Sotong Rendam~

2 ekor sotong rendam (dipotong2)
Bawang merah 6 ulas (di goreng)
bwg putih 4 ulas (di goreng)
cili kering 10 tangkai (digoreng)
belacan (agak2)
air asam jawa
garam, gula perang ,perasa..

slepas bwg merah,bwg putih & cili kering digoreng..blnder..kemudian tumis..biarkan smbal btol2 msak..msuk sotong,belacan & air asam jaya skit..garam gula & perasa..biarkan sotong msk..siap!!

slmat mncuba..