Ayam Sambal Kasturi

hi...mkin lma ..mkin mlas nk update blog..he3..sbb dh jrg msak...
nih resepi rjin ari nih...he3..

Bahan-bahan :

4-6 ketul ayam sederhana besar (digoreng & toskan)
2 sudu bwang merah + bwang putih yg diblender
3 sudu cili kering (diblender)
5 helai daun limau purut
1 btg serai dititik
1 bji limau kasturi
1 sudu madu
1 labu bwg besar
sedikit fish sos, garam,perasa..

Cara-cara :

Tumis bwg merah,bwg putih & cili kering sehingga msak,,,,msukkan garam,perasa,madu,serai,fish sos & daun limau..msak rata..masukkan madu...masuk ayam..kemudian perahkan limau kasturi...gaul rata..masukkan ayam..gaul rata..siap..=)

Ayam Goreng Buttermilk

hi...jom try resepi baru..1st time msak..& not bad jgk rase die..wah..ha3..

Bahan;bahan:

Ayam sederhana besar (digoreng)
3 sudu butter
2 ulas bwang merah
2 ulas bwang putih
1 tangkai daun kari
10 bji cili api
1 sudu susu tepung
garam,gula & perasa

Cara-cara :

Ayam digoreng,angkat & alihkan...masukkan butter,masuk bwang merah & bwg putih yag ditumbuk...masuk cili api..daun kari....tumis sehingga naik bau...masukkan ayam...renjiskan garam,gula & perasa..klu xnak creamy sgt..perahkan asam limau skit..kacau rata..taburkan susu tepung..gaul rata...dh siap...sgt sedap!!=)