KEK KURMA

Hi uolsss...jom wat kek..

Bahan-bahan :

250gm mentega
250gm tpung naik sndri
200gm gula
1 sdu baking powder
5 bji telor
5-10bji kurma yg dicincang & direndam dgn 6 sdu susu segar

Cara-cara:

pukul mentega dgn gula sehingga kembang...masukkan telo 1 persatu...masukkan tepung yg tlh dicampur dgn baking powder..sedikit demi sedikit...masukkan kurma bersama susu..kuap kaup kn adunan..msukkn dln acuan yg tlah di gliss kan dgn myak@ butter..bakar pda suhu 180djcl slama 20-35mnit...siap!!!..senangkan?slmat mcuba!!!

Apam Indonesia

Hi..jom cuba resepi mudah nih...


Bahan- bahan :

5 biji telor
1 sudu kcl Ovallete
300 gram tepung gandum
300 gram gula halus
1 sudu kcl Baking Powder
250ml susu segar @ santan (tmbahkan sdikit gram ke dlm susu @ santan)


Cara -cara :

Panaskan kukusan..balut tdg kukusan dgn kain..(mngelakkan air menitis ke dlm adunan)
griss kan loyang dgn myak & lapiskan dgn kertas minyak...

pukul telor dgn ovallate dgn kelajuan tggi..shingga kembang...msukkan gula sdikit demi sdikit...
krgkan kelajuan mixer...msukkan tepung yg telah diayak bersama baking powder td scra berselang seli dgn susu@santan...asingkan kpda 3 bhagian adunan..titikan pewarna yg korang nak..tuang scra berselang seli shingga adunan habis..kukus slma 30~40 mnit dgn api yg sederhana besar...ok..dh siap..senang kan??

GEBU..SEDAP!!! =))
Selamat mencuba...

Talapia Sos Nenas

hi,..lama xupdate blog..di sebabkan oleh kesibukan melampau..huhuhuh..

resepi ari nih...

Bahan-bahan :

1 ekor ikan talapia (saiz sederhana besar)
5 ulas bwg merah
3 ulas bwag putih
2 sudu cili boh
1 cawan nenas dlm tin
5 tangkai cili api
4 serangkai (kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga)
perasa,garam & gula

Cara-cara :

goreng ikan sehingga garing (deep fry)..angkat dan toskan...tumis bwag merah,bwag putih,4 serangkai,cili api & cili boh sehingga msak..masukkan nenas..(amik skit air nenas..nk byak kuah..lbhkan air nenas)..msak..masukkan perasa,garam & gula..tuangkan ke atas ikan...yurrmmmy!!