Ayam Goreng Kicap Kari

Yuhuuuu...hi uolss...

ooppsss...esok dh pose..slmat brposa utk krg sume..sma2 lah kite mnunaikan ibadat puasa ni dgn niat krna ALLAH Taala..
time bln posa ni jgk la kite sume buntu bontak mikirkan ape nk msk berbuka nnti..hu3..aku pon same la..klu blh..menu bebuka ari2 nk menu lain..30ari pose..30 menu yg brlainan...hu3..sahur jgn ckpla..slap2..dh xde idea..lauk bbuka 2..simpan siap2 utk sahur nnti..tggl nk panaskan jek...
ha..ari nih..akk ade nk share 1 resepi mdh..& yg pntg..sedap..wah..

"AYAM GORENG KICAP KARI"

Bhn-bhn :
1 labu bwg bsr
3 ulas bwg putih
halia (sebesar ibu jari)
2 tgkai daun kari
1 bunga lawang
1 kulit kayu manis
2 sudu bsr serbuk cili
2 sudu besar serbuk kari
ayam (bhgian yg byk tlg lg best)
2 sudu bsr kicap
gula, garam & perasa

cara :
ayam d ptg kcik2..pas2 cmpurkan srbuk kunyit,gram & serbuk cili..jgn amik yg sukatan td..amik lg 1 sudu..utk grg ayam..he3..ok..gaul sebati..pas2 goreng ayam 2 smpai garing..angkat & tepikan..
skrang..panaskan myk..bwg bsr,halia,bwg putih cili api skit..klu korg nk pedas la..(bhn2 nih sume hiris nipis..bwg bsr lg byk lg sdp)..okeh..tumis sume bhn hiris..msuk skali daun kari,bunga lawang & kyu mnis..tumis...masuk kicap..kacau2..last msuk serbuk kari & serbuk cili..(2 bhn ni jgn cmpur air..nnti jd bsh..xsdp plak..msuk ayam..& last skali msuk gram..gula & perasa..kacau bg gring..haa..dh siap..yurm..mkn ngn nsi panas sdap...
nk tgk hasilnye??bleh....TADAA....