Roti Daging Berkrim Keju

HI..jom tgk resepi..
wahhh kelassss tajuk menu..hahaha

Bahana-bahan :

6-10 kping roti gardenia
12 keping keju cheddar
1 biji bwag holland
1 biji lada capsicum (size sederhana)
1 tin cendawan butang
1 keping daging kisar (ramly)
2 bji telo ayam

Cara-cara:

masak daging..stlah dgg masak..msukkan bwag holland & lada capsicum yang dipotong dadu..msukkan cendawan butang yg dipotong..msukkan gula, garam & perasa..nak pedas..letak serbuk lada hitam sedikit..msukkan 1 biji telo yang dipukul...ttp api..angkat & toskan air...

Sapukan loyang segiempat dgn majerin..lapiskan dgn beberapa roti gardenia sehingga penuh loyang,, lapiskan lapisan kedua dgn keju..masukkan inti yg ditos td..tkan2 dgn sudu shingga padat...lapiskan dgn keju skali lagi..last ltak roti dan tuang 1 biji telo yang telah dipukul..lapisan terakhir susun keju sehingga penuh..bkar 20-30mnit 160djah celcius..

Ketam Tomato

Hi..jom msak cra mudah.. =)

Bahan-bahan :

3 ekor ketam (di belah 2 dan dibersihkan..asingkan telo ketam ke dlm bkas lain)
1 biji telo ayam (di campurkan dlm telo ketam..pukul)
2 tangkai serai (dititik)
1 tin kecik tomato puri @ 5 sudu besar sos tomato
5 ulas bwg putih (dikisar brsma cili boh)
5 tangkai @ 1 sudu cili boh
garam, gula, perasa

Cara-cara:

tumis bwg putih, serai & cili boh shingga msak..msukkan tomato puri & suku cwan air..msak skejap..msukkan ketam..biarkan shgga ketam masak..msukkan perasa, gula & garam
bka api besar..masukkan telo ayam+ telo ketam yg telah dipukul sekali..kacau rata..biarkan sekejap..siap..