Bahan-bahan :
3 ekor ketam (di belah 2 dan dibersihkan..asingkan telo ketam ke dlm bkas lain)
1 biji telo ayam (di campurkan dlm telo ketam..pukul)
2 tangkai serai (dititik)
1 tin kecik tomato puri @ 5 sudu besar sos tomato
5 ulas bwg putih (dikisar brsma cili boh)
5 tangkai @ 1 sudu cili boh
garam, gula, perasa
Cara-cara:
tumis bwg putih, serai & cili boh shingga msak..msukkan tomato puri & suku cwan air..msak skejap..msukkan ketam..biarkan shgga ketam masak..msukkan perasa, gula & garam
bka api besar..masukkan telo ayam+ telo ketam yg telah dipukul sekali..kacau rata..biarkan sekejap..siap..
No comments:
Post a Comment