Homemade Kuey Teow Sizzling

Hi..ari nih bru 1st time try wat sizzling,.ok..not bad..kirenye ade rase la..hu3..c.abe siap tmbah 2x lah..xkan xsdap klu mkn dh bertambah..wah...he3...hom share resepi..

Bahan-bahan:

5-10ketul ayam (dipotong kecil)
4 ulas bwang putih (dicincang)
sedikit halia (dicincang)
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap cair
2 sudu kicap pekat
1 sudu serbuk lada hitam
sedikit cendawan shitake (direndam dahulu bg lembut)
kuey teow
sedikit syur
telo
1 sudu tepung jagung

Cara-cara:

tumis bwag putih & halia..msukkan ayam...masukkan sedikit air..biarkan sekejap..masukkan sos tiram,kicap cair & kicap pekat..kemudian tmbahkan garam,serbuk lada hitam,perasa & sedikit gula..bg kuah btol2 msak..masukkan cendawan shitake..masukkan sayur..masukkan air bancuhan tepung jagung..kacau smpai btol2 pekat..kemudian..pecahkan telo..tuang kuah atas kuey teow..siap..