Followers

Wednesday, September 21, 2011

Homemade Kuey Teow Sizzling

Hi..ari nih bru 1st time try wat sizzling,.ok..not bad..kirenye ade rase la..hu3..c.abe siap tmbah 2x lah..xkan xsdap klu mkn dh bertambah..wah...he3...hom share resepi..

Bahan-bahan:

5-10ketul ayam (dipotong kecil)
4 ulas bwang putih (dicincang)
sedikit halia (dicincang)
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap cair
2 sudu kicap pekat
1 sudu serbuk lada hitam
sedikit cendawan shitake (direndam dahulu bg lembut)
kuey teow
sedikit syur
telo
1 sudu tepung jagung

Cara-cara:

tumis bwag putih & halia..msukkan ayam...masukkan sedikit air..biarkan sekejap..masukkan sos tiram,kicap cair & kicap pekat..kemudian tmbahkan garam,serbuk lada hitam,perasa & sedikit gula..bg kuah btol2 msak..masukkan cendawan shitake..masukkan sayur..masukkan air bancuhan tepung jagung..kacau smpai btol2 pekat..kemudian..pecahkan telo..tuang kuah atas kuey teow..siap..


No comments:

Post a Comment