Followers

Wednesday, September 7, 2011

Ayam Masak Merah

hi ulls...!!
Dh wat open House ke??pe menu istimewa Open House..hu3..Klu msak nasi myak..lawan die ayam msak merah..meh try resepi nih..


bahan-bahan:

1/2 ekor ayam (digoreng)
5 ulas bwang merah (di kisar)
3 ulas bwg putih (dikisar)
4 serangkai (bunga lawang, kayu manis,buah pelaga,bunga cengkih)
10 tgkai cili kering (dikisar mnjadi cili giling)
2 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
2 sudu madu
1 labu bwg holland/besar

Cara-cara :

Tumis bwg merah, bwg putih,cili giling & 4 serangkai sehingga garing..masuk sos tomato & sos cili..tumis sehingga pecah minyak.masukkan ayam & madu..msak sebati..masukkan madu ,garam 7 perasa..ttp api masukkan bwag besar..gaul sebati...siap..yurm2...

No comments:

Post a Comment