Bahan-bahan :
Ayam (di potong kecik) ikut kuantiti tukang mkn berapa byk ye.. =)
serai 3 btg size sederhana (di ketuk)
3 tangkai daun limau nipis
bwag putih & bwag merah yg di kisar10 cili api yg diketuk
serbuk kunyit
bwag besar
gula, garam & perasa
Cara-cara:
gaulkan ayam dgn garam dn kunyit seckup rasa & wrna..
grg ayam sehingga sedikit garing..dgn mnyak yg sedikit..masukkan bwg kisar, serai, daun limau & cili api..kacau rata..masuk garam, gula & perasa..taburkan bwg besar..siap... mudah & cepat..plg penting..sedap..selamat mencuba.. =)
