Homemade Somtam

dan resepi lg..hue3..

Bahan-bahan:

1 bji mangga muda @ 1/2 bji betik muda (di parut)
1 sudu sos ikan(sos nampla)
1 bji limau kasturi
2 ketol gula kabung
kcg tanah (kuantiti ikut suka,lg byk lg sdap)
3 bji cili api
1 ulas bwg putih
1 sudu udang kering
1 bji tomato
kcg pnjang


Cara-cara:

bancuh air perahan asam limau,gula kabung & fish sos..kacau shingga gula larut bersama..tumbuk bwg putih,kcg tnah,udang kering,cili api & tomao..(tumbuk sekadar pecah2 shja)..tuang kedlm betik muda @mangga muda yg sdh siap diparut..msuk kcg pjg kacau sebati..siap..!