Chinesse Laksa

Hi uollss!!
 Smlm mkn kt Laksa house kemayan square..jd..ari nih msk untuk suami..die plak ckp sedap..wah..jom kongsi2..

Bahan2 :
5 ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
18 tangkai cili kering
tauhu goreng
fish ball
isi ayam
serbuk kari
santan
1 paket mee kuning

cara2 :
panaskan minyak..tumis cili kering, bwg merah & bwg putih (3 bhn nih blander)..smpai garing..(ambil sdikit utk d jadikan smbal semsa mkn mee nih..)msuk serbuk kari...msukkan air rebusan ayam..msukkan santan..msuk tauhu goreng & fish ball.msuk garam, gula & perasa...biarkan shingga msk..tuang kuah katas mee ..hiasakan dgn telo rebus..isi ayam limau kasturi & taugeh..dh siap..

Kek Coklat Kukus

Hi ulloss!!
Asyik resepi masak je..ari nih kite try Kek2 nak?
kite try kek coklat kukus plak ek?

Bahan2:

2 cawan tepung naik sndiri
1 cawan serbuk koko
1 tin susu pekat
1 cawan miyak sayur
5 biji telor
1 cawan air mendidih

Cara2 :
ayak tepung naik sndiri & serbuk koko..cmpurkan susu pekat,minyak sayur, airr mndidih & telo..kacau sebati...btol2 sebati..tuang dlm tepung..kacau smpai xberketul2..msuk adunan ke dlm loyang yg di sapu minyak OR majerin...kukus slama 45- 1jam..

* sebelom membuat adunan..panaskan pngukus trlebih dahulu..
*semasa mengukus, jgn buka tutup pngukus..nnti kek jd xmsk kt tgh or mendap..klu nk tmbah air dlm pngukus..tmbah air yg mndidih..

Ketam Bercili

Hi ullos...
mlm ni msk ketam bercili..tema utk thn ni..seafood lbh dr dgg2..nk resepi ketam bercili?boleh..jap nk tulis..hu3..

bahan2 :

3 ekor ketam (dibelah 2)
4 tangkai cili merah
10 tgkai cili api
5 ulas bwg merah
5 ulas bwg putih
serai (di titik)
1 bji telor
garam, gula & perasa..

Cara2 :

panaskan minyak..tumis sume bhan kisar (bwg merah,bwg putih,cili api & cili merah)..sehingga garing..msuk ketam & serai..msuk garam,gula & perasa..biarkan ketam mask spenuhnye..bile dh agak2 nk kering..msukkan bancuhan telo ayam bersama telo ketam..tutup api..gaul sebati..siap !! (^_^)